【文/ 新竹分事務所公關黃筱珮】透過職務再設計,憨兒也能變身大廚師!過去喜憨兒餐廳的服務經營,憨兒多半從事門市服務、餐桌服務及清潔工作,難以參與餐廳內場等核心製程。為了培養憨兒自主作業的能力,喜憨兒新竹建中餐廳進行職務再設計,透過內場配置及設備規劃,讓憨兒經由簡易而明確的操作步驟,煮出香噴噴的餐點。
這個從憨兒角度出發、貼心的「成年心智障礙者小廚師圓夢計畫」,在勞委會職訓局舉辦的第二屆職務再設計競賽活動中,從全國277件作品脫穎而出,榮獲「認知障礙組」第一名的殊榮。評審認為,喜憨兒建中店的作法,從工作者的職涯目標切入,是職務再設計很成功、感人之處。此外,經由完整的工作分析、動線調整、設備改善,讓心智障礙者工作獨立性與投術面均獲提升,亦獲得評審肯定。
「我家雖然很窮,但沒有到過不去的地步,其他人更需要幫忙。」高雄樹德家商美容科一年級蘇淑蓉,最近得到總統教育獎及宗教團體辦的孝悌獎,一些民間機構及善心人士知道她的故事後,紛紛想要捐錢幫助她...(more)
園遊會以端午與公益為主題,活動現場設置端午節慶香包DIY、雞蛋彩繪等精采的親子互動遊戲,結合活動主題,土銀邀請由台北市政府輔導的「庇護工場」單位設攤義賣,民眾當天現場購買園遊券...(more)
活動當天清晨六時卅分許,雖然天候不佳,但民眾熱情依然不減,吸引了上萬人共襄盛舉,鳴槍過後一起起跑、場面浩大!活動當日成功募集了5萬6千多張發票,較預期三萬張目標多出近一倍,所募集的發票...(more)
我們期許新竹扶輪社把這份愛心一直延續下去,不管是今年、明年,還是後年,每年都固定捐款幫助喜憨兒基金會,讓喜憨兒們得到照顧,並且學習一技之長,融入社會。新竹扶輪社社長孫賢...(more)
今年已經四十歲的小慧,大家都叫她老闆娘,是建中餐廳年紀最大的服務使用者,父母年事已高,老闆娘需處理自己大大小小事情。身為內場備料人員,只要手邊事情做完,就會主動到外場幫忙包麵包,像個大家長一樣,主動幫忙其他有需要幫忙的憨兒...(more)
充滿活力的勤勤,一步進建中店總是精神飽滿的大聲喊早安,換好制服工穿上圍裙,一轉身就變成建中店的微笑吧檯達人,物品歸位、刷洗抹布、水杯擦拭,鋪地墊,沖泡檸檬水,這些看似簡單的動作流程,卻是老師們一而再再而三..(more)
而經過一段時間的練習,現在的小安最喜歡的作業就是「切」,切黑輪、切肥腸、切雞肉。看著那些切好的成品,小安覺得很有成就感。從原本連刀都握不穩,到現在已能獨自完成切黑輪與雞肉的作業,就算切一箱的肥腸需要花一整個早上..(more)
從第一顆樹的花開始撿起,拿起花來便送到鼻子上一聞,短短的一段路就有4、5種不同品種的雞蛋花,雖然不是專業的園藝高手,我們從基本的外觀、顏色、香味濃度來區分,有細長及圓型的花瓣,有黃色、粉紅色,香味在相較之下..(more)
在華碩企總店的這三年,小青現在已經可以獨自的站在吧台操作所有的飲品,她打了一手好的奶泡,也常常會為自己喜歡的客人拉上充滿愛心的花式奶泡。門市的操作其實對於好學的小青並無法滿足,也看到小青的可能,目前已經開始在學習..(more)
廿五歲的皓皓很喜歡做麵包,儘管這些對他來說,從來不是簡單的事,因為四肢僵直的不便,光是揉麵糰、包餡,再把麵包整齊的放到烤盤上,就足以讓他滿頭大汗了,但是皓皓還是樂此不疲,他吃力的說:明天要去....(more)
1.參加資格:只要您擁有個人網站或部落格,即可加入愛心部落格。 2.活動方式:張貼喜憨兒公益頻道、愛心貼紙、網站連結。 3.申請加入愛心banner:即可在『尋找愛心部落格』的愛心部落中擁有一個專屬欄位即審核過後即可立即將您的Banner加入。 只要您同時加入喜憨兒公益聯播與FaceBook粉絲團,即可獲得我們限量版獨家"Careus"環保購物袋乙個喔!! ...(活動詳情)
◎試吃商品:檸檬派 & 鳳梨派 (份量:各一片) ◎報名日期:2011/06/15~23。 ◎報名資格: (1). 擁有自己的facebook (2). 朋友數至少達150人
◎報名方式: (1). 加入喜憨兒基金會facebook粉絲團 (2). 以facebook訊息告知憨兒小工,您要參與新品試吃活動,並提供你的姓名、聯絡電話 及收件地址。 ◎活動說明: (1). 試吃名額共30名 (2). 試吃品將統一於6/27寄出 (3). 參與試吃的朋友請在7/4前在自己的facebook上發表一篇至少200字的試吃文 (如果能搭配 相片更佳) (4). 完成後,發facebook訊息通知憨兒小工即可:) 注意事項:參與者所張貼之試吃圖文,基金會擁有使用權。請確認同意此規則再報名哦!!