【UDN新聞】吃月餅做愛心 喜憨兒中秋禮盒健康上市

再過2個月就是中秋節，喜憨兒基金會今日在新竹縣竹北「喜歡你餐坊」推出中秋禮盒，今年特別和馬偕醫院合作，研製少油少糖美味又健康的月餅，更推出「送愛到部落」計畫，替偏鄉地區學童募集月餅禮盒。

喜憨兒基金會今日舉辦中秋禮盒宣傳，藉由馬偕醫院營養師把關，用芥花油取代部份奶油、海藻糖取代砂糖，讓月餅不僅少油少糖，更是低熱量，讓消費者吃進健康，喜歡你餐坊、領有烘焙證照的憨兒小君也親自上場示範教學，帶領貴賓製作創意月餅厚片比薩及健康蔬食沙拉，

喜憨兒基金會主任顏鴻吉說，喜憨兒烘焙製作的月餅禮盒，每一塊餅都是由SGS認證、取得ISO22000以及HACCP的庇護工場所生產，其中「奇亞籽金鑽鳳梨酥」更精選金鑽鳳梨與海藻糖熬製的內餡，外皮加入來自南美洲的超級食物奇亞籽，獨特的顆粒口感及一絲絲鳳梨纖維，甜而不膩、營養加分。

另一款「和風抹茶黑豆月餅」，則採黑豆與天然芥花油調製的內餡，搭配抹茶餅皮，有著清爽茶香，而今年禮盒也採童趣繽紛、到月球探險的外包裝，要開啟大家無限想像。

喜憨兒秋節禮盒每盒售價450元起，9月11日前預購享有全面85折，基金會也響應「送愛到部落」計畫，鼓勵大家加入行列，一起為新北、桃園、台南、高雄及花蓮等偏鄉部落，為19800位學童募集月餅禮盒。訂購專線：喜歡你餐坊03-6682745、喜憨兒烘焙餐廳03-5748134。

喜憨兒基金會今年推出少油少糖的健康中秋禮盒。圖／喜憨兒基金會提供

喜憨兒基金會今年推出少油少糖的健康中秋禮盒。圖／喜憨兒基金會提供

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