〔記者洪創夫高雄報導〕喜憨兒不只會製作烘焙點心，更有著料理日式料理好手藝！喜憨兒社會福利基金會特別邀請邀請型男大主廚詹姆士，擔任喜憨兒創作料理公益大使，為餐廳設計二款新料理，型男大主廚詹姆士今日將與喜憨兒社會福利基金會召開喜憨兒創作料理記者會，並與喜憨兒創作料理庇護商店員工一同現場示範料理，驗證高雄市庇護工場擁有日式廚藝本領。
喜憨兒社會福利基金會自九十九年七月成立喜憨兒創作料理庇護商店，由高雄市政府勞工局所輔導，主要訓練身心障礙者從事餐飲製作，目前進用十五名庇護性員工，經過4年多的努力，這些身心障礙朋友都已能進行難度較高的料理工作，包括備料、盤點食材等，展現出主廚風範，也讓在此工作的身心障礙朋友更加自信生活。
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詹姆士設計料理 「憨兒主廚」上菜囉 
