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報導來源 : 2015-04-19
「希望媽媽會喜歡!」在喜憨基金會庇護工場工作13年的麗萍，自從學會做蛋糕後，幾乎每年都會在母親節前夕，做蛋糕給媽媽品嘗，不擅表達謝意的她，默默捧上蛋糕的那一剎那，還是讓媽媽十分動容。
麗萍在西點師傅的教導下，從認識食材、麵粉打發過篩、調製比例、掌握烘烤溫度，到組合裝飾蛋糕，都能逐一完成，是庇護工場的正職人員，不但養活自己，還賺錢補貼家用。
「第一次收到兒子的母親節蛋糕!」葉媽媽昨天看著5歲兒子在母親節蛋糕上舖上一層層的榛果粒，眼眶泛著淚光；她說，兒子言語發展比較晚一點，不擅言語，看到兒子送上蛋糕，「很感動! 」
29歲多重障礙的阿文，在庇護工場從最基層的清潔工作做起，經過長時間的學習、訓練，如今他學會攪拌餅乾材料、餡料，還會烘烤，也是庇護工場正職人員，昨天在現場也小露一手，很快就裝飾好蛋糕外觀。
喜憨兒基金會今年母親節推出「阿茲特克布朗尼」蛋糕，每個售價450元，5月3日前預購享第2顆半價優惠，訂購專線：07-7106861，歡迎民眾打電話洽詢。
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