【自由時報】憨兒作糕點 母親節送愛到偏鄉部落

喜憨兒基金會連續10年發起「送愛到部落」活動，母親節前邀請民眾認購糕點，將物資送往偏鄉部落小學。

憨兒安修在庇護工場西點烘焙區工作，負責家傳經典檸檬蛋糕裝飾前作業，安修是師傅得力助手，細心地刮著檸檬皮，再專心將糖霜淋在蛋糕體，接著把檸檬皮均勻灑在蛋糕表面，最後放上檸檬片、蛋糕牌完成裝飾。

安修在庇護工場製作檸檬蛋糕。（記者黃旭磊攝）

喜憨兒6吋家傳經典檸檬蛋糕。（記者黃旭磊翻攝）

憨兒於母親節前趕製蛋糕。（記者黃旭磊攝）

半個月來，安修等喜憨兒基金會員工加班趕工，邀請民眾參與「2018母親節蛋糕」募集計畫，讓屏東部落學童與家人歡度母親節，品嚐幸福滋味。

喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，「送愛到部落」用憨兒手藝作出烘焙香氣，用1份愛心完成2份感動，默默地改變憨兒及部落貧童2個弱勢族群，而10年來走遍數十個原住民部落，給憨兒們自力更生勇氣，並讓偏鄉學童在呵護下快樂成長。

承辦人員說，喜憨兒6吋家傳經典檸檬蛋糕，5月2日前認捐2個加贈吉祥物紙膠帶，專款將支助屏東部落小學課業及家用，查詢詳情請洽喜憨兒基金會官網。

【青年日報】認捐喜憨兒蛋糕 送愛到部落

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