以原木為基地的溫暖空間，由憨兒師傅親自烹調料理，料理中融合了憨兒的用心，創造全新口感。
提供生魚片、壽司、蒸物、炸物、烤物、鍋物、甜品等多種料理。
店內並銷售每日新鮮現碾新米，嚴選品質優良之稻穀。