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2014-04-11
位於旗山區嶺口的喜憨兒天鵝堡照顧中心，11日上午為一對新人，舉辦了一場浪漫而隆重的城堡婚禮。甫於去年落成啟用的喜憨兒天鵝堡照顧中心，是參考德國新天鵝堡外觀，為滿足憨兒們住城堡的心願而建。堡內可提供99位憨兒在此接受服務，目前已有19位入住；透過各項作業活動，以及多元的刺激減緩憨兒退化的速度。該照顧中心如童話般的浪漫景觀，吸引了婚紗業者前來勘景、拍照，替新人打造綺麗童話的城堡婚禮，創造了另類的特殊服務。
此外，城堡內設有天鵝莊園餐廳，以餐點創造訪客與憨兒之間的互動，做為他們的學習空間，目前有4位憨兒在此訓練與服務。全新開幕的天鵝莊園餐廳，提供健康、自然的歐式鄉村料理，由主廚嚴選天然食材，提供從農場到餐桌的真原味。特別推薦『燒烤杏仁時蔬豬里肌』，以人道飼養、肉質鮮嫩低油脂的『海藻豬』製作而成，以獨特的燒烤方式，保留食材鮮度與原味，搭配特調醬汁及新鮮馬鈴薯泥，完美呈現料理的精髓美味。
基金會表示，大多數的憨兒35歲以後就快速老化、體力衰退，因此將復健服務融入於日常生活或活動中，延緩憨兒的老化速度。天鵝堡旁的憨喜農場，提供了多樣性的活動場地，透過園藝活動的進行，除了讓憨兒們了解生命的意涵外，在操作的過程亦可達到個人適量的肌耐力運動。憨兒阿鴻最愛上園藝課了，種植的萵苣採收後，除了供給餐廳製作生菜沙拉，也讓憨兒的作業活動更有意義。另外天鵝莊園餐廳也提供憨兒工作訓練的機會，有此需求的憨兒家庭可以與社工組連繫。
憨喜農場同時也推出『憨喜玩手作』體驗活動，提供大朋友、小朋友一同和憨兒享受融入自然、手作DIY的樂趣體驗。另外，天鵝莊園餐廳也提供會議場地租借及婚宴服務，中式婚宴每桌$11,000+10%/， 西式婚宴每人$1,100+10%，可供60人享用婚宴之婚禮包套專案價168,000元，包括婚禮顧問服務、精緻婚宴佳餚、專業燈光音響、迎賓及送客喜糖、新人專屬招待室…等等，歡迎來電洽詢。無論您是單車族、重機愛好者、全家出遊、孩子遊憩、下午茶優閒漫步，天鵝莊園餐廳皆為您貼心服務，補充元氣再出發。喜憨兒天鵝堡位於高雄市旗山區得勝巷2-1號，國道10號嶺口交流道下，電話：07-6665482#131。
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