憨兒成功就業回娘家展示新菜

喜憨兒創作料理庇護商店從99年成立至今，邁入第七個年頭，總計提供超過30位以上的身心障礙者的就業輔導。為提升用餐環境與訓練場域，餐廳內部重新規劃整修，並於10月26日以嶄新容貌再登場。當天也邀請成功轉銜到一般職場就業的庇護員工與其雇主一同回娘家，鼓勵仍在學習的學弟妹。高雄市勞工局長鄭素玲也親自到場祝賀，並送上感謝狀給愛心雇主二十一世紀生活事業股份有限公司(包含旗下21PLUS及21世紀風味館兩個品牌)以及順億鮪魚專賣店，同時勉勵在場的庇護員工繼續加油，早日找到理想工作。

小彥，在喜憨兒創作料理擔任內場工作長達7年，負責冷食區餐點製作。在一次轉銜成功的學長回來進行工作分享時，敲開了小彥也想到一般職場工作的心，最終順利媒合至21世紀風味館工作。在小彥入場工作前，店長為了讓店內夥伴了解小彥，與就服員蒐集很多小彥的資料及特質，並在店務會議慎重介紹及歡迎小彥，讓剛進職場的小彥特別暖心。工作初期小彥受重量與高溫影響，無法一次搬運較多烤雞，導致工作速度無法提升。最後店長調整小彥的工作量，小彥工作逐漸上手，穩定就業超過三個月。

另一位分享者阿琴，經過4年的訓練，加上想要外出工作賺錢協助家裡的企圖心，在就服員的媒合下進入順億鮪魚專賣店工作。阿琴馬上遇到第一個困難-記憶餐盒組合，面對各種餐盒的壽司種類、顆數及擺放方式，光是要記憶並在營業前製作完成，便造成阿琴很大壓力。還有面對要固定切一片0.5公分厚的蛋皮，也是一大挑戰。經過與店長循序規劃阿琴的學習內容，再由就服員從旁指導並讓阿琴在工作時有固定範本對照操作，阿琴順利克服工作難關。

26歲的小瑜從日作所轉入庇護商店工作7個月，智能障礙中度的小瑜，識字能力薄弱，面對店內近百道菜色，一開始根本沒有辦法把所有菜名記起來。就服員搭配圖片及菜色，協助小瑜每天強記複習，帶領小瑜進行送餐演練，經過5個多月的努力練習，小瑜把所有餐點名稱都記起來，送餐的時候也能夠向客人說明餐點名稱。

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