憨兒故事/影音

在基金會裡因為經費有限 常常是~女人當男人用，男人當超人用~ 都恨不得自己是千手觀音，八爪章魚 所以孩子在待業期間就會來中心當志工 幫老師做些文書工作 是老師的好幫手

丙計劃進行也一段時日了，隨著這段時間反覆練習，三位憨兒，小錦、阿廷及小緯的自信也慢慢的增加了。除了技術的成長，原本害差內向的三個人，也慢慢的放開自己，試著跟人群接觸。 在12/8於中和威力廣場舉辦「

隨著考試時間一步步的逼近，11/18的筆試就快到，所以最近新華跟心柔二位老師都緊鑼密鼓幫三位憨兒複習筆試的考古題。話說某天風和日麗的下午，小工晃到光復店，想要瞧瞧大夥練習的如何，

小工：在學習的過程中最讓人難忘的是那部分？ 心柔：渾身的麵粉味，麵粉伴隨著各式油品混合後的味道，如影隨形隨伺在旁，不論洗幾次手，二、三個鐘頭內那味道都不會散去… 小工：…………………………… 　　

烘焙丙計劃持績在練習中，小工抽空訪問了其中一位參與考照的心柔老師，來談談進行到目前為止的一些狀況。當初除了自身對於烘焙的興趣外，就是憑著一股想陪著憨兒一同去經歷這段過程的熱情，便全心投入了，

一提到喜憨兒烘焙屋，許多人腦海中浮現的畫面便是憨兒們天真可愛的笑容及油亮亮的麵包。第一次上門的客人總是會被他們熱情響亮的”歡迎光臨”嚇一跳，喜憨兒純真善良的特質是天生的服務人才，