餅乾教室是讓憨兒能夠與社區大眾交流,並透過在演練與正式活動逐漸增進憨兒的烹飪、人際互動等技巧,讓憨兒可以表達自我,提升憨兒的成就感。恩恩一直以來都非常期待可以成為餅乾教室的小助教,但因為下肢肌力較弱,易有站不穩的情況,考量恩恩的安全,此目標便暫時擱置。
不過恩恩從去年12月起便開始努力復健,在每一次的餅乾教室事前練習中,她也認真背誦餅乾製作的流程與迎賓歌的演唱方式,期待有一天可以達成目標。而恩恩也終於在最近一次的餅乾教室擔任小助教。
在活動過程中,恩恩積極回應來賓的問題,例如當來賓詢問接下來要加什麼材料時,恩恩都會回答製作餅乾的順序:「奶油、糖、蛋、麵粉!」;恩恩也會幫助來賓將壓模好的餅乾依序放入烤盤中。在活動進行時,恩恩就像一個溫暖的小太陽,臉上始終帶著開心的笑容,熱情地與來賓互動。
活動結束後,恩恩主動向我分享自己第一次擔任餅乾教室小助教的感想,她笑著跟我說:「第一次擔任小助教好開心,很有成就感!」。恩恩藉由自己的努力,一步一步達成自己擔任小助教的目標,能夠見證她的進步,非常感動。(廣慈工坊教保員 / 蘇暐涵)

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