恭喜本會烘焙主廚榮獲『港都杯綠豆椪大賽』最佳風味獎！

【記者葛祐豪／高雄報導】
第二屆港都盃綠豆椪烘焙大賽總決賽昨天登場，二十七組頂尖高手經兩小時激烈拚鬥。 
傳統組裁判長特別請來前台北市糕餅公會理事長張國榮，他強調參賽選手個個實力堅強，有數十年經驗的老師傅，最特別的是兩位年輕女性烘焙新秀，讓他感到高雄烘焙創意及技術不斷提升。
創意組裁判長是台灣烘焙國寶級大師黃福壽，他表示，創意組規定以高雄在地農漁特產入餡，有店家以海洋食材如虱目魚、烏魚子，或農產品玉荷包、鳳梨、桂圓等，搭配綠豆餡的獨特作法，讓人耳目一新。 
創意組金牌：方師傅點心坊、最佳創意獎：高雄不二家、最佳品質獎：景田食品、最佳手藝獎：小王子烘焙美食、最佳風味獎：喜憨兒福利基金會。  
 
轉載 自由時報102/7/18 報導