【聯合新聞網】月餅也走文青風 喜憨兒基金會聯名幾米推月餅禮盒

下月底將迎來中秋佳節，喜憨兒基金會今天下午舉辦記者會，宣布今年與幾米繪本聯名，推出6款精美的月餅禮盒包裝，也推出包含楊枝甘露、抹茶Q心、文山茶等創意月餅口味，活動請到型男大主廚節目中的Jerry陳昆煌，帶領憨兒阿緯做月餅創意擺盤，藉此宣布預購活動開跑。

記者會中，主廚陳昆煌帶著憨兒阿緯做創意擺盤，利用月餅、果醬等元素，在盤中化身為一道道流星。陳昆煌表示，看到憨兒們不受心智限制努力工作很感動，希望能盡一分心力，呼籲民眾踴躍預購中秋禮盒支持憨兒的工作訓練，基金會也推出認購方案，能送愛到偏鄉部落，鼓勵部落學童認真學習。

阿緯爸爸表示，阿緯因患有自閉症，原本很排斥跟人接觸，也不喜歡出門只想待在家裡，在2年前接觸到基金會開始學廚藝，不但開始變得有自信，會與人接觸對話，還在就服員鼓勵下，考取了中餐丙級證照，現在也會在家中幫忙開火煮飯。

爸爸也透露阿緯很喜歡畫畫，尤其是喜歡鐵道相關主題，「把家裡畫的到處都是」，這次在大廚帶領下，在眾人面前做創意擺盤，可以看到他的進步，也讓他能展現自信心。阿偉也說，做菜跟畫畫都很喜歡，很享受料理與創作過程。

喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示，基金會全台灣共有18座憨兒庇護工廠，為了今年中秋節除傳統口味外，還推出楊枝甘露、抹茶Q心、文山茶等創意口味，並與幾米繪本「忘記親一下」聯名，取其中經典場景推出6款精美禮盒包裝，歡迎民眾能買來送禮或自用，或是自行享用都很適合，也連續15年推出認購方案，將民眾愛心送給3萬1920名偏鄉學童。

憨兒阿緯在型男主廚陳昆煌帶領下，用月餅做創意擺盤。記者任義宇／攝影

阿緯在喜憨兒基金會中找到自信，還考取中餐丙級證照，讓爸爸感到很欣慰。記者任義宇／攝影

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