憨兒化身快閃咖啡師成功

11月12日這天，Enjoy台北餐廳的憨兒夥伴們受中華民國直銷協會邀請出任務啦！今天的任務是向世界級的咖啡師學習咖啡沖泡技巧。一到現場咖啡師用很幽默的方式自我介紹：「你們好！看我的手喔，我姓簡（手比一），名叫嘉程（手比十及Ｘ），是不是很好記呢？」瞬間讓憨兒緊張的心情消失無蹤。

世界級咖啡師簡嘉程從咖啡機開始介紹，一個一個步驟帶領憨兒熟悉機器及操作方式，這是憨兒小可愛第一次操作義式咖啡機，從咖啡豆磨成粉，咖啡粉刮平壓成粉餅狀，咖啡餅放置沖煮頭讓水經由高壓沖過粉餅，沖泡出香濃的黑咖啡。接著使用奶棒利用蒸氣打出表面細緻的奶泡，最後世界級咖啡師請小可愛在奶泡上用巧克力醬畫出喜憨兒微笑LOGO，小可愛完成她人生第一杯微笑咖啡開心的說：「我學會回家就可以煮咖啡給家人喝了。」

感謝中華民國直銷協會舉辦「微光咖啡快閃店」活動，並捐款10萬元支持喜憨兒工作訓練計畫，現場義賣所得也全數捐出支持喜憨兒，透過這個活動讓我們看見憨兒的學習力，邀請您與我們一同助憨兒一臂之力，培養自力更生的能力，前進夢想！

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