今年的中秋,喜憨兒竹北工作站裡的憨兒及伙伴們,忙碌地將一顆顆裹著美好滋味的麵團,填充好再放入手動壓餅機中,不厭其煩重複著放、壓、放的動作。
每年的中秋都仰賴的「手動空壓氣動壓餅機」,為我們製作出精緻的月餅,就這樣陪伴我們度過22個中秋節了呢!
模具是一排五個,需人工操作並放置於烤盤。因需充足的前置作業,每次至少四人一起維持流水線般的壓餅產線,故效率不彰。中秋節這樣一年出貨需求量的最高峰,的確有待更新設備,希望提昇產能進而增加庇護員工編制。
我們思考著汰換設備的同時,去年首度支持我們的韓美半導體股份有限公司,如及時雨般,再度承諾要捐贈30萬元支持我們更新設備,添購印模成型壓餅機,使我們得以增加近 3 倍以上的效率與產能。
感謝韓美半導體台灣分公司取之社會、用之社會的精神,讓我們憨兒也受惠。如同喜憨兒的策略「給他魚不如給他釣竿,教他釣魚,還要帶他到有魚的地方,讓他釣得到魚」,韓美半導體協助我們給予憨兒嶄新的釣竿,讓我們憨兒能夠繼續在工作站中因利其器而得以善其事,進而做出好吃的烘焙品呈現給大家!