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親愛的朋友,近日有不法人士冒充喜憨兒工作人員,假造與基金會極度相似的網頁,試圖騙取您的個人資料,請大家提高警覺,杜絕詐騙行為!        喜憨兒基金會〝不會〞在非服務時間致電給您,也不會要求變更扣款方式、操作ATM或網路銀行。若您接到可疑電話請立即掛斷,並撥打165反詐騙專線查證。喜憨兒與您一起防堵不法,守護您的愛心。
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| 喜憨兒基金會第56期電子報

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喜憨兒基金會第56期電子報
 
   

送愛到部落活動第一批募集來的餐盒是在2009/03~04開始配送給屏東縣望嘉、來義、文樂、古樓等共七所偏遠小學,就在春夏秋冬周而復始的規律裡,喜憨兒在烘焙工場做出一盒又一盒的愛心餐盒,一批又一批送往部落裡,陪孩子渡過一個又一個成長的歲月,所謂的人間溫情,以一種具體又無形的方式悄悄的傳遞漫延著,當看到憨兒開心工作的神情與孩子滿足享用餐點的笑容,我們相信所有的努力都是值得的。

 

2010/5~6月,也將陸續完成這七所小學共900多位學童,一年份的餐盒配送了,認真算了一算,烘培坊總共製作出11,600盒餐盒,疊起來已經超過2.5棟101大樓的高度囉!! 很開心我們共同完成了很有意義的事情:)
在這值得歡喜的時刻,其實工作人員也帶著相當擔心,送完了這一年的餐盒,下一年的份還沒個著落,餐盒募集進度需要再大大加油。當初懷抱著一個單純的動機開始了送愛到部落專案,起了頭就沒有過中斷的想法,因為我們相信積沙成塔的奇蹟,當你我的力量凝聚,也能撼動天地,改變憨兒與部落學童的生命。
誠摯的力邀你參與送愛到部落,讓愛傳揚,從地極衝破雲端

立即參與送愛到部落http://store.pchome.com.tw/careushop/M03360858.htm
     
 
 

 其實,打從恐龍展開幕的那一天起,大家就想去的不得了,但礙於優惠後的票價對部分學員來說仍是不小的負擔,所以只好作罷,但所幸有其他工作人員努力不懈的爭取,再加上主辦單位的善意回應...(more)

 
       
 
 

6月1日早上風和日麗,學員們一到工作站便迫不及待的詢問今天要欣賞音樂會一事,出發前和大家討論行走的交通安全、欣賞表演時的禮儀及介紹今天的演出是樹德家商代表高雄市前往美國波特蘭...(more)

 
     
 
 

景氣不佳,許多公益團體近來捐款收入皆出現明顯幅度的下滑;為了幫助喜憨兒,國華人壽今年特別舉辦「捐發票惜憨兒」愛心募集活動,自即日起至7月16日止,民眾只要捐出5-7月期間所消費之發票...(more)

 
       
 
 

來台宣傳緯來戲劇台「不要猶豫」男主角李尚禹,5/19赴喜憨兒烘焙屋和憨兒師傅啟文一起作蛋糕,信心滿滿的他,原本想做小雪人,卻不小心擠太用力成了101高塔,烘焙屋裡外擠滿李尚禹的影迷...(more)

 
       
   「午安您好,奧利酪蛋糕今天特價2條350元唷!」一踏入土城餐坊,第一個進入眼簾的就是站在櫃臺那嬌小玲瓏的身影。永遠整齊乾淨的服裝儀容、臉上總掛著緬腆的表情、被人稱讚時會害羞地低頭微笑、遇到問題疑惑不解時會用右手搔搔前額太陽穴...(more)
  小龍,在科技公司工作已經一年多,是就業相當穩定的憨兒,最近因公司換了承包的清潔公司,有新的清潔阿姨與小龍搭配,也擦出了不同的火花。一天下午,廠務秘書致電就服員,她表示因新的阿姨說話較直接,似乎傷到小龍,小龍哭的好傷心 ...(more)
 

算算時間「羅米亞」社區家園成立也快三年多了,一路陪伴著這些住民們,觀察他們的成長及轉變,實在是讓人相當有成就感。 看著住民小凱從剛開始不喜歡與人互動,講話眼神也不願與人接觸,到現在自信的說出自己的想法,開心時會拍人肩膀及握手...(more)

 

 
   
 

以憨兒工作訓練為主軸,進而延伸涵蓋輔具設備汰換,協助他們穩紮穩打的學習、建立自力更生的能力。希望藉由「喜憨兒烘焙屋」與餐廳門市系統作為輔助憨兒與社會接軌之最佳管道,也是為幫助大眾能接納心智障礙者。…....(more)

  很多憨兒十八、二十餘歲就來到工作站工作,現在他們漸漸老了,多位憨兒已超過40歲,成為更需要用心照顧的高齡憨兒,衷心希望為老憨兒年邁的父母延續照顧的力量,打造「憨喜農場」,成立一個完善的終身照顧機構。…....(more)
 
 

1.參加資格:只要您擁有個人網站或部落格,即可加入愛心部落格。
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3.申請加入愛心banner:即可在『尋找愛心部落格』的愛心部落中擁有一個專屬欄位即審核過後即可立即將您的Banner加入。

     
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話說有一天喜憨兒竹北工場寄了一盒新竹頂頂有名的團購美食給高雄小港烘焙工場,原本的目的只是單純的分享名產。休息時間,廠長分給在工場工作的憨兒學員及師傅享用,憨兒們吃的津津有味,讚美聲不斷,就在這個時刻,師傅跳出來說:「這哪有那麼好吃,我可以做出更棒的!!」,幾天過後,師傅就默默端出精心研發的喜憨兒版北海道戚風蛋糕放在桌上,工作人員一吃果然”驚為天人”—蛋糕體綿密蓬鬆有彈性,糖霜細緻如白雪,完整覆蓋表層,用湯匙一挖,滑潤豐盛的奶油熱情湧出,哇~此時趕快吃下一口,冰涼柔順的內餡搭配香氣撲鼻的蛋糕,糖霜得宜的為整體味道加分,不過於甜膩不搶戲,這種滋味只能說”有幸福的感覺”!! 通過內部相當人數的試吃考驗後,為了能將這樣好食的產品上市推薦給大家,烘焙工場也開始讓學員加強特定的技能訓練。

蛋糕製做過程中需一顆顆以人工注入內餡奶油,這個動作對手腳不如你我靈活的憨兒來說可是個大挑戰,如果沒辦法精確的快速動作,有可能就會在蛋糕體上留下數個不美觀的破口,奶油的擠出量也需要經過反覆遠超過你我想像的練習次數才能掌握到”手感”。憨兒的學習是先從”熟悉”開始,”記憶”是在這之後的產物。期待您在品嚐這麼一項小點心的當時,也能驚艷到憨兒全心全意的心意。

一、食用方式
1. 運送全程採低溫冷藏宅配,收到商品當時即可直接食用。
2. 冷凍後吃,內餡冷涼像冰淇淋口感,不一樣的風味。
二、保存方式 : 冷藏可放3天。
三、運送方式 : 採低溫運送,全程保鮮到家
 
 

 
 
 
2010.06.18發行
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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