發佈日期:2006.01.01

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喜憨兒的孩子們教您製作香Q鬆軟的麵包。悠閒午後，每次經過街上的烘培坊，聞到剛出爐的麵包味就覺得飢腸轆轆嗎？

想要自己親手為家人做出又香又軟的麵包嗎？美麗而多變的口味和造型，常令人眼花撩亂，雖然看似複雜，其實並不難作，只要掌握好基礎麵糰製作的技巧，就能學會自己作出好吃的麵包喔。和親愛的家人一起製作、品嘗吧！來體驗這深刻美好的幸福感喔。

這裡有您想知道的詳盡製作方法，更有貼心的製作訣竅，當然還有烘焙工具及材料的基本詳細介紹，是一本讓您可以充分享受下午茶美味的料理好書！此本烘焙食譜的完成，等同於紀錄了喜憨兒烘焙屋成長的歷程與成果，這是一件多麼令人感到欣慰和值得祝福的事。