發佈日期:2006.01.01

資料內容:

喜憨兒基金會於民國八十四年成立，為了能讓心智障礙者學習工作技能，並增進與社會大眾之互動，走入人群，特於八十六年成立烘焙屋，教導憨兒製作西點、麵包、包裝及門市銷售等技能。到民國九十三年，我們已成立十九家工作站，提供心智障礙者烘焙餐飲等訓練。

天生我材必有用，每一個人都有他存在的意義與價值，如果我們認為他不行，並沒有給予學習的機會，那他就真的不行，凡事依賴他人；如果我們評估其能力，並依照其能力給予學習的機會並指導，他們可以成就許多可能。

每個憨兒都是有能力的，他也許不能學會所有的流程，但可參與部分流程。憨兒需要我們的指引與帶領，我們每個人都可以成為他們的明燈，照亮他們、指引他們。

十多年的烘焙經驗，？您製作蛋糕，幕斯，手工餅乾，與您分享難忘好滋味。