收銀機的操作對大多數的憨兒來說比較困難,也擔心憨兒會算錯錢,所以以往收銀的工作,大多由工作人員或能力較佳的憨兒工讀生來為客人服務。3月份起光復店進行一個實習收銀員的培訓計畫,希望透過課程的訓練,讓更多憨兒有機會在工作上更上一層樓,有更多跟顧客互動的機會,藉以提升溝通能力。要成為實習收銀員不簡單喔!光是要通過的考試就有:
1. 產品名稱考試:看到麵包、蛋糕照片,要說出麵包的名稱。
2. 產品價格考試:在麵包、蛋糕名稱後填上價錢。
(我們的麵包和西點產品共有200多個品項~)
3. 產品分類考試:在登打收銀機時,必須輸入產品的分類品項,以方便製作報表分析,所以必須要清楚每一項產品的分類。
4. 服務用語考試:標準的服務用語。
5. 簡單的產品介紹。
6. 金錢概念訓練。
7. 禮劵、消費劵的登打方式。
在通過一連串的訓練及考試後,目前共有3位憨兒通過第一階段的考試,正式成為實習收銀員,每天安排一個小時實習收銀工作,現場練習並修正不足的地方。我們也預計在4月27日下午16:00-16:30舉行正式收銀員的晉升儀式,公開表揚通過考核的憨兒。 不簡單的實習收銀員們,加油!只要相信就會有力量,相信你們都做得到!
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