
【涂建豐/高雄報導】中秋將近,喜憨兒推出多款禮盒促銷,並為高屏、花東、南投、彰化等地偏鄉弱勢學童募集月餅,去年募集2萬3千6百盒愛心月餅,今年目標加倍,要達4萬7千盒。
喜憨兒今天邀請美國加州 CSCA 法國藍帶分校畢業於的劉韋彤,示範月餅創意吃法,劉用烏龍茶作成糖漿淋上蓮蓉月餅,還加上一球香草冰淇淋,撒上榛果碎,變成西式甜點。綠豆椪則淋上香濃的煉乳並撒上椰絲,再將椰子果凍切丁擺入盤中,變化更多層次味道。
美女廚師劉韋彤為喜憨兒代言,擔任中秋送月餅到偏鄉部落學童的公益大使。圖為劉韋彤與喜憨兒阿綸共同創作月餅新料理。羅琦文攝
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