|憨兒故事 | 發佈年度 : |
庇護工場近期新增一位庇護性員工,就服員要示範如何刮烤盤,但小智說不用,老師我來示範。 「新同學,要這樣刮唷!我示範一次,要這樣子用力刮,邊邊的也要注意刮到唷…」。小智居然主動地指導新進庇護性員工如何刮烤盤。小智為智能障礙中度者,在工作訓練上學習較為緩慢,工作能力也大大的受限,平時小智不曾主動示... (more)
從4月份起光復店在每周三的18:00-19:00,讓內場的學徒們輪流到店外騎樓現場製作調理類麵包,讓大家有機會看到他們的努力及成果。(當然也謝謝平時要烤門市所有麵包,又要撥時間出來,慢慢教導憨兒學徒們的兩位師傅-阿和師傅&阿賢師傅!) 第一個登場的是比較資深的小錦,現場製作墨西哥捲,因為每天店裡的墨西哥捲大多都... (more)