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賀！考到駕照了~ 2009.07.23

第一次考試結果55分，第二次考試82.5分，小林的考照之路，走來艱辛，但是動力一點也不減，為了能騎上爸爸已經準備好的機車，開始上班的生活，小林不斷努力要考取駕照，準備了一個半月，考了三次，這天，終於考取了機車駕照，小林欣喜的衝到辦公室，迫不及待要告訴每一位老師，要大家一塊分享他的喜悅，逢人就說：「我考到駕... (more)
憨兒花園 2009.07.23

風和日麗的午後，陽光溫暖的灑在憨兒們細心栽種的向日葵、牽牛花、薰衣草上頭，從當初大家畫畫的構想，到整地、翻土、播種、澆水……原本只有小苗的花兒，如今都長得跟憨兒們一般高了，尤其屬向日葵最茁壯，連客人都忍不住要跟向日葵拍張照，這個舉動讓憨兒們好高興，像是代表了一種肯定與成就，看著客人拍照，... (more)
我們的花園 2009.05.25

今天我們來畫夢想中的花園，老師提高聲調的說，只見憨兒們高興的拿起彩色筆，還不等畫紙擺正沒，便迫不及待的一筆又一筆的接續畫著，有的人畫中有好多小花，有人則是三朵巨型大花便把花園擠滿了，還有花園裡養了各種動物，像花園又像動物園，形形色色的花園瞬間在眼前呈現，憨兒們之間也討論著彼此的畫作。此刻，小強問老... (more)
Live Show~小錦的初體驗 2009.05.06

從4月份起光復店在每周三的18:00-19:00，讓內場的學徒們輪流到店外騎樓現場製作調理類麵包，讓大家有機會看到他們的努力及成果。(當然也謝謝平時要烤門市所有麵包，又要撥時間出來，慢慢教導憨兒學徒們的兩位師傅-阿和師傅&阿賢師傅！) 第一個登場的是比較資深的小錦，現場製作墨西哥捲，因為每天店裡的墨西哥捲大多都... (more)
不簡單的實習收銀員 2009.04.17

收銀機的操作對大多數的憨兒來說比較困難，也擔心憨兒會算錯錢，所以以往收銀的工作，大多由工作人員或能力較佳的憨兒工讀生來為客人服務。3月份起光復店進行一個實習收銀員的培訓計畫，希望透過課程的訓練，讓更多憨兒有機會在工作上更上一層樓，有更多跟顧客互動的機會，藉以提升溝通能力。要成為實習收銀員不簡單喔！光... (more)
我可以貼兩個嗎？ 2009.04.17

3月份起光復店進行實習收銀員的培訓課程，在通過一連串的考試及訓練後，共有3位憨兒通過第一階段的考試，成為實習收銀員。今天開始，平時到光復店買麵包的客人們，都化身為「評審老師」，協助我們進行實習收銀員的考核工作，直接受到服務的客人，給予最直接的肯定及建議。一位先生在結完帳後，為小廷貼了一張合格的貼紙，... (more)
喜憨兒謝謝您 2009.04.13

這個月初，辦公室收到一箱宅急便送來的文具，附上一張祝福卡片，裡面寫著：做勇敢面對困難的勇士，像向日葵一樣勇敢的迎向陽光！婦幼節快樂！除此之外沒有留下任何聯絡方式，只找到貼在外箱上的託運單，同樣沒有留下姓名，還好有留下電話。按著號碼撥了過去是一位小姐的聲音，跟她說明收到捐物後，需要開立捐物收據做為徵信... (more)
小賢的大突破 2009.02.19

烘焙屋的信封是制式的，所以每家店都要自己標記地址，並且寫上郵遞區號，讓收信人可以清楚知道是哪家店面寄來的消息。這天，烘焙屋的店長拿出大疊的信封準備勾選，小賢站在旁邊，歪了頭看了看，繞了店裡一圈，又默默地站回店長身邊。小賢，一個身軀圓圓胖胖的憨兒，平常的動作總有點不靈巧，認知能力像個四、五歲的孩子，只... (more)
塗鴉天地 2009.02.18

小鈞自從去年的存錢旅遊計畫，和同學、老師們去了一趟木柵動物園，對動物的可愛模樣總是掛在嘴邊，一會形容大象長長的鼻子，一會又介紹無尾熊的可愛模樣。小鈞還說：我要存錢去看團團圓圓。阿至默默趴在桌前，認真的畫著彩色的….類似風扇的東西，遠遠的可以看到阿至小心翼翼的收好圖，跑到老師面前說：幫我把圖給阿... (more)
謝謝招待 2009.01.14

小涵扯開嗓門大喊，我們要給人家請吃飯，請大餐喔！還開開心心召集大夥集合，每位憨兒臉上都有遮不住的喜悅神情。到了現場，炫麗的舞台讓每位憨兒都看傻了眼，還有煙火秀，好美喔！接著，佳餚一道道上桌，憨兒們吃得不亦樂乎，還會不時的提醒旁邊的同學，慢慢吃，不要吃太快…，但是這可沒讓他們忘記，今晚他們也要上... (more)